Здесь должна была быть какая-нибудь пафосная цитата
Ингридиенты:
- Горох цельный, 1,5 стакана примерно
- Несколько картофелин
- Лук
- Морковь
- Специи: лавровый лист, перец черный
- Петрушка, укроп, любая зелень по вкусу
- Растительное масло
- Соль
РИСЕПТ:
- Насыпать в кастрюлю горох, залить его холодной водой.
- Ждать, пока закипит, снимать пенку временами и помешивать.
- СЛЕДИТЬ ЗА НИМ!!!! (Долго варится суп, может убежать).
- Когда горох начнет развариваться, добавить несколько картофелин (прим. мамы: предварительно порезанных).
- Все это должно вариться 10 мин., в это вермя стоит заняться зажаркой: потереть морковку, порезать лук, обжарить все это на сковороде с растительным маслом.
- Кинуть поджарку, только сейчас ПОСОЛИТЬ, приправить специями.
- Поварить еще немножко до готовности, в конце добавить свежую зелень по вкусу.
- Подавать со свежим черным хлебушком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
