Помидорные корзиночки

Рисепт.



Ингридиенты:

• Помидорки
• Мука
• Растительное масло
• Вода
• Соль
• Рис
• Шампиньоны
• Лук
• Морковь
• Любая зелень на выбор

Пригтовить начинку из обжаренных шампиньонов с рисом, луком и морковью, перемешать, добавить укроп. Очистить помидорки от внутренностей, затолкать туда начинку.

Сделать тесто из муки, щепотки соли, немного растительного масла и воды, можно добавить жменьку манки. Все делается на глаз, смотреть на консистенцию. Или брать пропорции из предыдущего рисепта про пирог с капустой. Тесто на полчаса в холодильник. Потом раскатать кружок из теста и обернуть им помидорку. Выпекать всё в духовке до румяной корочки.

---

Пирог с капустоооой (Новый "рисепт" с интернетика)

Рецепт пирога с капустой без дрожжей

Этот пирог приготовить вовсе несложно, он простой и невероятно вкусный. Простые ингредиенты и быстрое выпекание характерны этому рецепту. Пирог еще, кстати, имеет свойство очень быстро заканчиваться.

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
мука	510 г
укроп	1 пучок
вода	260 мл
соль в начинку	15 г
подсолнечное масло	95 мл
капуста	980 г
соль	5 г

Уйдет на готовку – 40 минут.

Сколько калорий – 219 калорий.

Как приготовить:

1. Соединить воду с маслом, солью и мукой;
2. Замесить мягкое тесто и накрыть тесто, чтобы отдохнуло;
3. Капусту вымыть и натереть ее с помощью терки. Это нужно для того, чтобы начинка в пироге хорошо пропеклась. Ведь тушить капусту по этому рецепту мы не будем;
4. К капусте можно добавить специй и немного отжать ее, чтобы стала мягче;
5. Тесто разделить пополам и обе части раскатать в одинаковые формы и размеры;
6. Укроп сполоснуть и покрошить;
7. Соединить капусту, масло и укроп;
8. Выложить начинку на первый пласт теста;
9. Закрыть начинку второй половиной теста и отправить пирог в духовку на 45 минут.

Совет: чтобы пирог не вздулся и не запек «пузыри», проколите его вилкой прежде чем отправлять в духовку.

 

Ссылочка на сайт: gotovkin.com/recepty/vypechka-i-sladosti/postny...

@темы: без сахара, рецепты, веганство

---

Список книг, которые стоит прочесть за лето!

Итак, это будет последний список книг, составляемый мной на лето. Скорее всего, я буду временами пополнять его, так как начну с немногого.

1) Книги для рисования:

- "Методика обучения ИЗО и дизайну", Сокольникова

- Анатомия животных для художников

2) Педагогика:

- "Как любить ребенка", Януш Корчак

3) Философия:

- "Тошнота", Сартр +

4) Развлекательная литература:

- "Красные цепи", не помню автора

5) Писательский навык:

- Настольная книга копирайтера

6) Музыка:

- Теория музыки и сольфеджио (вроде)

7) Дизайн:

- Ководство Артемия Лебедева

Этот список недоработан, продолжу, когда освобожусь

---

Мамин гороховый суп :>

Ингридиенты:

• Горох цельный, 1,5 стакана примерно
• Несколько картофелин
• Лук
• Морковь
• Специи: лавровый лист, перец черный
• Петрушка, укроп, любая зелень по вкусу
• Растительное масло
• Соль

РИСЕПТ:

1. Насыпать в кастрюлю горох, залить его холодной водой.
2. Ждать, пока закипит, снимать пенку временами и помешивать.
3. СЛЕДИТЬ ЗА НИМ!!!! (Долго варится суп, может убежать).
4. Когда горох начнет развариваться, добавить несколько картофелин (прим. мамы: предварительно порезанных).
5. Все это должно вариться 10 мин., в это вермя стоит заняться зажаркой: потереть морковку, порезать лук, обжарить все это на сковороде с растительным маслом.
6. Кинуть поджарку, только сейчас ПОСОЛИТЬ, приправить специями.
7. Поварить еще немножко до готовности, в конце добавить свежую зелень по вкусу.
8. Подавать со свежим черным хлебушком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

@темы: постные, суп, рецепты, веганские

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Нововведение в образе жизни.

Посмотрела документальный фильм "Сахар". Очень веселый и познавательный фильм. Узнала много нового для себя. Однозначно, откажусь от сахара. По карйней мере это лето объявляю "Безсахарным" летом моей жизни. Надеюсь, что это приживется, и к сахару я больше не притронусь.
Итак, почему я отказываюсь от него?
- Чтобы перестало хотеться вкусняшек, надоело, что всегда ломка по сладкому.
- Чтобы обратить свое внимание на более полезную пищу: овощи и фрукты.
- Чтобы не тратить деньги на пустые калории и лишние килограммы.
- Чтобы сбросить вес и не набирать в будущем.

- Чтобы кожа была чистой.
- Чтобы чувствовать себя лучше, без перепадов настроения.

- Чтобы мои зубы были в безопасности.

Вот. С целями я определилась. Каковы будут дальнейшие действия?
- никакого сахара, никаких вкусняшек, никаких консервов, никаких заменителей сахара (кроме стевии, и то накрайняк)
- не проходить мимо полок с вкусняшками

- не читать их состав
- убедить маму перестать делать мне заготовки с вареньем и маринованными огурцами (самое сложное)

Ну вот. Кажется, вся моя семья уже смирилась с веганством. Надеюсь, и такой отказ они примут. Парень уже считает меня параноиком.
Но что делать, если я хочу быть здоровой, красивой, сбросить пару кг, избавиться от прыщей?

---

Я хочу разобрать досконально всю историю искусств, теорию рисунка и живописи, разбираться в музыке, скульптуре, литературной классике, педагогике, дизайну, психологии и философии...

Но с чего мне начать?
Нельзя же браться за все и сразу.
Лучше приступить к тому, что тебе легче дается, а потом уже и ко всему остальному.

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Бег.

Польза бега.

Для нервной системы она связана с процессами, происходящими в организме человека во время занятий этим видом спорта.

Во время пробежки организмом вырабатывается гормон радости — эндорфин. Он способствует улучшению настроения, спаду нервной напряженности, развитию творческих способностей.

Беговые нагрузки закаливают нервную систему. Снижается уровень адреналина в крови, а вместе с ним уходит тревожность и раздражительность. Бегуны практически не страдают бессонницей. Таким образом, бег — отличный способ борьбы со стрессом. Он способствует нормализации кровообращения в головном мозгу, именно поэтому он помогает улучшить память, концентрацию, внимание, соображение.

Утренние пробежки помогают тренировать силу воли, наладить правильный режим дня. А вместе с повышением общей работоспособности организма человек становится способным своевременно выполнять свои ежедневные обязанности, избавляясь от недоделок, которые часто портят настроение.

Плюсы утреннего бега:

• Утренний воздух — более чистый и свежий, организм получает больше кислорода и меньше вредных газов.
• Утром меньше людей, что позволяет больше расслабиться эмоционально и получать максимум удовольствия от пробежки.
• Физические упражнения пробуждают организм, дарят ему бодрость.
• Ускоряется метаболизм, все системы организма начинают усиленно функционировать, повышается работоспособность на весь день.
• Утренние пробежки в большей степени способствуют похудению, т.к. вечером обменные процессы в организме замедляются, и борьба с излишним весом практически сводится на нет.

Бег по неровной поверхности.

Выбирайте местность с легкими подъемами и спусками или лестницы. Поднимаясь вверх, вы даете нагрузку своему сердцу, запускаете ускорение обменных процессов и сжигание жировых отложений. На спуске вы, не останавливаясь, снижаете интенсивность нагрузки и позволяете сердцу отдохнуть, не перегружая его.

Тренеры рекомендуют еще один способ бега для желающих побыстрее сбросить лишний вес, но не располагающих целым часом времени на запуск процесса сжигания жира.

Этот способ основывается на интервальном беге. Вы просто чередуете интенсивность нагрузки. Начинаете бег с ходьбы и в течение нескольких минут переходите на средний темп. Приблизительно на 15 минуте начинайте ускорение и выдержите в максимальном темпе 2 минуты. После этого плавно снижайте темп и в течение 10 минут продолжайте бежать в среднем темпе. За время пробежки желательно сделать 2-3 ускорения.

Разбить дистанцию на отрезки и чередовать максимальные усилия с передышкой тоже отлично работает на сжигание жира. Как это работает? Если вы бегаете на стадионе и имеете возможность посчитать количество метров, сделайте это. Например, 50 метров вы идете быстрым шагом, 50 метров ускоряетесь по максимуму, 50 метров переходите на бег трусцой. Потом повторяете цикл.

Правила:

• Дышать носом.
• Слушать энергичную музыку.
• Бегать 30 минут.
• Бегать по лестницам и горкам.
• Интервальный бег.

@темы: утро, бег

---

Физическая активность.

Хочу больше времени в сутки уделять своему телу. Развивать его, сделать красивым и стройным.
Вопрос: как и когда это делать? Какие тренировки мне подойдут? Сколько нужно заниматься и надо ли делать перерывы?

Меня интересуют: бег, йога и фитнес.
Заниматься буду с понедельника по пятницу, так что суббота и воскресенье - выходные во всех смыслах.
Вставать стоит в пять утра. На крайняк - в шесть, но тогда придется впопыхах одеваться и бежать на улицу.
Итак, каждый день я должна делать вот что:

• 5:00 - подъем, пятиминутная зарядка, чистка зубов, умывание, выпить воды, заправить кровать (чтобы не было соблазна лечь в нее снова, хех), подготовить коврик.
  
• 5:30 - занятия йогой, выполнение простейших асан. В полной тишине, следя за дыханием.
• 6:00 - выйти из общаги, включить музыку, бегать.
• 6:30 - вернуться в общажку, принять водные процедуры.
  
• 7:00 - поставить вариться овсянку, приготовить фрукты, обед. и т.д.
  
  Хмм, что-то я уже увлеклась составлением целого распорядка дня.. Ладно, вечер:
• 16:00 - заниматься фитнесом час.
• 17:00 - поесть белковой пищи

Заниматься по вечерам стоит каждый день, вот только иненсивность нагрузок должна быть разной.
Пн, Ср, Пт - полноценное занятие, Вт, Чт, Сб, Вс - зарядка, разминка.

@темы: физкультура, распорядок дня, ЗОЖ

---

Пищевые привычки.

Внезапно отчетливо осознала, что почти всю свою сознательную жизнь имею пищевое расстройство. Не то что бы, я раньше об этом не подозревала, просто считала такое мое состояние нормальным и обычным для всех людей.
Но нет. Я страдаю компульсивным перееданием и это начинает беспокоить меня.
Что нужно делать, чтобы избавиться от него?

• Есть по часам, часто, но помаленьку. 5-6 раз в день.
• На завтрак - каша. Овсянка с семенами льна + фрукты, сухофрукты или орехи. (Бананы, чернослив, яблоки, киви, арахис)
  
• На обед - крупы, бобовые, зелень. Сырые овощи. Супы.
• Ужин - овощной салат. Капуста + морковь, морская капуста, квашеная капуста, китайская капуста и т.д.
  
• Перекусы - фрукты, ореховые смеси, сухофрукты. Батончики-мюсли.
• Тщательно пережевывать пищу, 40 раз в идеале.
  
• Пить много воды. Три моих зеленых бутылочки в день. Пить, когда поувствуешь голод - вдруг, это жажда.
  
• Когда ешь - думай о еде. О ее вкусе. Пользе. Не отвлекайся на ерунду, всегда ешь на кухне.
  
• Ешь из одной и той же посуды, накладывай всегда одну и ту же небольшую порцию.
• Ешь меньше сахара и соли, жареного, синтетической пищи и химии. Старайся есть это только в крайних случаях - по праздникам, например. И в малых количествах.
• Ешь больше свежих фруктов, сырых овощей.
• Ешь за 4 часа до сна.
• Уходи из-за стола с легким чувством голода.

Правила питания соблюдать легче, чем кажется на первый взгляд. Нужно просто взять и сделать, да. Дисциплина - важнее всего.

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Вечер. Тяжкий выбор

Прислушиваюсь к своим желаниям.

Итак... Сейчас я хочу кушать х)

Самое отчетливое желание. Стандартная потребность, утолять я её, конечно, не буду. Поздно уже для еды.

Так, отбросить все низшее.. Чего я хочу?

Я хочу петь песни. Петь с чувством. У костра и в кругу друзей, где-нибудь в лесу. Как же это здорово... Но это осуществится только летом, когда я буду в родном посёлке. А пока, все, что я могу - слушать музыку, вдохновляться ей, разучивать новые песни и совершенствовать навык игры на гитаре.

Моя подруга учится в музыкалке, красиво поёт, тоже гитару мучает. А ещё у неё есть синтезатор! Всегда мечтала о клавишных.

Классно бы было создать с ней вдвоём какую-нибудь, пусть примитивную, но свою музыку. То, что идёт от души...

Хочу к лету ближе приобрести варган. Очень интересный инструмент. Его звуки помогают отключать свой разум, медитировать. К тому же, на нем легко играть. Не придётся долго учиться.

Ещё хочу писать маслом, ну очень! Я до сих пор не ощущаю себя художником, хоть и учусь на 3 курсе худ. факультета. И масло.. Как свет в конце тоннеля. Хахах, как будто масло поможет мне перестать быть рукожопом.. Наивная.

Но все же хочется сильно. Жаль, краски очень дорогие. А ещё же холст нужен и разбавитель и палитра и кисти подходящие..

Не хватит у меня денег на все в этом месяце.

Если только.. Я не куплю билет на концерт группы "Сплин".

Стоит он 2100, сейчас может и больше.

Но проблема в том, что со мной никто не хочет идти! Денег ни у кого нет или песни их не нравятся.

Мой парень пойти не сможет со мной, но и одну не отпускает. Вот такая вот эгоистичная забота. Впрочем, мама тоже ни за что не отпустит. Выхода нет - либо ищу компанию, либо - прощай концерт...

Я пожалею, если не пойду. Но и пожалею, если пойду одна..

Не знаю, что мне делать. Смириться и грустить, или же не сдаваться и искать того, кто пойдёт со мной?

Тяжкий вздох.

Наверное, стоит отказаться от этого. Тяжело, но стоит признать: я не богачка и компании у меня не будет, клуб, в котором будет концерт, не очень-то надежное место и я понятия не имею, где он находится.

Всё прахом...

Зато.. Я смогу купить масло?

Эх, не могу определиться с выбором.

Вопрос: На что потратить деньги?

1. Масляные краски		2	(100%)
2. Концерт группы "Сплин"		0	(0%)
Всего:		2

@темы: концерт, желания и мечты, масляные краски, Тяжкий выбор, сплин

---

Если не нравится этот мир, почему бы не создать свой?
Сила нашего воображения столь велика, что мы можем найти смысл даже в бессмысленном. И это прекрасно! Потому что иначе наши жизни ничего бы не значили.
Стоит только помечтать или взглянуть на что-то по-новому, мир заиграет другими красками, в очередной раз убедилась в этом.

---

Боль

Утренний бег - ПОТРАЧЕНО. Стыдно за себя.

Но, по крайней мере, я сделала зарядку. Хех.

Сегодня к первой паре, в поликлинику не успела бы. Так что госпожа Л. взяла реванш..

Что я должна сделать, чтобы отбить у неё сегодняшнее утро?

Заправить постель, прибраться, помыть посуду, собрать рюкзак и топать на учёбу.

Блин. Чем мне питаться-то сегодня?

Четыре пары, а у меня из еды только отварная свекла и мандарины. Свеклу брать как-то стремно, окей, значит фрукты.

---

Решила встать в пять утра.

Сразу после того, как выключила орущий будильник, первым желанием было откинуться на кровать и мирно посапывать дальше.

В универ только ко второй паре, а под одеялком так тепло и уютно... В общаге в целом довольно прохладно, к тому же, вчера вернулась бывшая соседка и забрала свой обогреватель. Прощай, мой теплый друг, ты очень помогал в те времена, когда рука примерзала к компьютерной мыши. Что ж, это я преувеличиваю, конечно, но суть в адском холоде. Адский холод?
Нет, ну если подумать. Кто вообще решил, что в Аду обязательно должно быть жарко? Нестерпимый холод тоже доставляет огромные мучения.

Ладно, неважно, главное, что сейчас с температурой все довольно неплохо. В крайнем случае, можно накинуть толстовку на плечи и все будет нормально.
Так вот, пять утра. Я не только смогла так рано встать с кровати сегодня, но и вытащить свою ленивую жопоньку на улицу.
Конечно, мне потребовалось 20 минут на борьбу с собственной ленью, но в итоге я одержала победу и очень этому рада. ("Я проиграла битву, но не войну" - шепчет мне Лень на ухо. Мда, не стоит все-таки воспринимать это дело, как борьбу. Иначе может возникнуть желание сдаться. В первую очередь - это удовольствие от собственной дисциплинированности.)

Обожаю утро, все-таки. На улицах так безлюдно, город дышит спокойствием.

Я отправилась к бесплатной стоматологической клинике, чтобы взять талончик на лечение зуба. Некоторое время бежала, устав, переходила на шаг. Когда я добралась до места, возле клиники стояла целая толпа людей. Забавно, это напомнило мне сцены из фильмов про зомби-апокалипсис. На улицах пусто, и только возле одного дома тусуются замерзшие люди, пытаясь первыми пробраться в помещение, дабы ухватить дрожащими пальцами последние талончики. Один приятный мужчина, после того, как я поздоровалась с ним, рассказал, что талончиков всего 16 и что мне уже явно нет смысла стоять и мерзнуть здесь. Он посоветовал приходить к четырем утра, чтобы занять очередь. Это довольно рано, но что поделать - вызов принят. Попробую завтра встать пораньше и собираться быстрее. Это стоит того.

@темы: утро