16:58 

Мамин гороховый суп :>

beccarii
Здесь должна была быть какая-нибудь пафосная цитата
Ингридиенты:
  • Горох цельный, 1,5 стакана примерно
  • Несколько картофелин
  • Лук
  • Морковь
  • Специи: лавровый лист, перец черный
  • Петрушка, укроп, любая зелень по вкусу
  • Растительное масло
  • Соль
РИСЕПТ:
  1. Насыпать в кастрюлю горох, залить его холодной водой.
  2. Ждать, пока закипит, снимать пенку временами и помешивать.
  3. СЛЕДИТЬ ЗА НИМ!!!! (Долго варится суп, может убежать).
  4. Когда горох начнет развариваться, добавить несколько картофелин (прим. мамы: предварительно порезанных).
  5. Все это должно вариться 10 мин., в это вермя стоит заняться зажаркой: потереть морковку, порезать лук, обжарить все это на сковороде с растительным маслом.
  6. Кинуть поджарку, только сейчас ПОСОЛИТЬ, приправить специями.
  7. Поварить еще немножко до готовности, в конце добавить свежую зелень по вкусу.
  8. Подавать со свежим черным хлебушком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

@темы: постные, веганские, суп, рецепты

URL
   

Название дневника, которое я в будущем изменю

главная